精彩看點(diǎn):江蘇灌云賀莊村:初冬大白菜收獲忙
摘要:江蘇灌云賀莊村:初冬大白菜收獲忙
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連日來(lái),隨著天氣轉(zhuǎn)涼,在連云港市灌云縣南崗鎮(zhèn)賀莊村田間地頭,菜農(nóng)們彎腰收割,一棵棵飽滿的大白菜從田間運(yùn)出,編織出一幅繁忙的豐收畫卷。
眼下正是初冬時(shí)節(jié),賀莊村的菜農(nóng)們正抓緊收獲冬儲(chǔ)大白菜,收獲、外運(yùn)、儲(chǔ)存各項(xiàng)工作有條不紊地進(jìn)行著。
在賀莊村的菜地里,菜農(nóng)們將一棵棵飽滿結(jié)實(shí)的大白菜從地里收割裝車?!靶⊙╃P白菜,大雪鏟菠菜。”這句農(nóng)諺指引著菜農(nóng)們?cè)谛⊙┕?jié)氣前后完成白菜收獲。
近年來(lái),賀莊村大力發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè),大白菜種植,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植業(yè)的重要組成部分。經(jīng)過(guò)霜打的白菜收斂了菜的水氣,脫去了生硬和稚氣,變得柔嫩潤(rùn)致,吃起來(lái)味道特別鮮美。大白菜作為北方人越冬的“當(dāng)家菜”,在冬日餐桌上占據(jù)著重要位置。賀莊村將傳統(tǒng)的“冬閑”變?yōu)椤岸Α?,助力農(nóng)民增收致富,為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。
“我們家種八、九畝大白菜,天說(shuō)冷就冷了。小雪過(guò)了,大雪要到了,我們要抓緊時(shí)間砍白菜,一畝地能收入四五千塊錢,比種糧食要好,就是忙人比較吃苦!”賀莊村村民黃素英開心地說(shuō)。
通訊員 徐云邦 張涵 魏士化 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?張凌飛
校對(duì) 陶善工
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